El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López García, informó que al menos 378 tortillerías en el estado han sido traspasadas debido a la inseguridad, pues principalmente adolecieron de las extensiones y el cobro de piso. Aunque advirtió que no es un fenómeno único de Guanajuato, sino de todo el país.
Detalló que de las 4 mil 300 tortillerías que operan en la entidad aproximadamente, un 10 por ciento a tenido que traspasar sus negocios, de estas 473, el 80 por ciento fue por ser víctima de un delito como extorsión o cobro piso.
El líder empresarial comentó que el 80 al 85 por ciento de los que emprenden una tortillerías, sino tienen idea de como llevarla, cierran.