El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, Óscar Arias Márquez, informó que en la plena temporada de calor han registrado un 20 por ciento en la baja en sus ventas, aunque reconoció que esto es cíclico, aunque con la falta de lluvias ha cambiado.
Explicó que en cuanto empiezan las lluvias se ve reflejado en el incremento del consumo de pan, pero desafortunadamente el calor extremo que ha azotado a todo el país se ha visto reflejado en el incremento del precio de los insumos y la baja venta.
El presidente de la Canainpa señaló que la ventaja del gremio es que existen ventas para ellos todo el año.